Découvrez l’histoire de la Fromentière
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Il y a 10 ans Vanessa et Loic Brecq reprenait la destinée de la Fromentière. 10 ans de passion, d’amour des matières premières de qualité, un réel savoir faire en boulangerie pâtisserie.
Un travail sur le goût et les saveurs, inventer, réinventer, mais en respectant la tradition.
Une tradition qu’ils ont hérité de leurs parents respectifs. Certaines recettes sont issues de cette génération d’avant mais que Vanessa et Loic et leur équipe perpétuent à travers 3 adresses sur Cognac.
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La Fromentière c’est 3 boutiques pour 3 fois plus de plaisir : La Fromentière avenue Victor Hugo, La Fromentière Saint Martin rue de Pons et La Petite Fromentière dans le quartier de Crouin.
Venez découvrir :
– Notre large gamme de pains, travaillés dans la tradition boulangère et issue des meilleures farines,
– Nos viennoiseries gourmandes,
– Nos desserts et chocolats élaborés avec des ingrédients de haute qualité,
– Nos produits soigneusement élaborés sans huile de palme,
– Nos propositions snacking et traiteur qui sont imaginées avec la même envie de vous faire plaisir.
Dans une démarche environnementale, La fromentière participe à l’opération « Éco défis » via la collecte des biodéchets afin de trier, sensibiliser et valoriser les déchets organiques.
Vanessa & Loic
Des passionnés à votre service
Car vous l’aurez compris, à la Fromentière, Vanessa et Loic et leur équipe sont des travailleurs infatigables du bien manger, de la tradition, des belles matières premières pour illuminer votre palet.
Vous souhaitez commander ?
Nous vous accompagnons tous les jours à votre table ! Profitez de nos commandes à la demande : mises en bouche salées, sucrées, pâtisseries… Nous nous ferons une joie d’étudier vos envies.